Булочки бриоши с кремом патисьер!

Очень вкусные воздушные булочки.

ИНГРЕДИЕНТЫ

для теста

мука 500 г
сахар 60 г.
масло мягкое 60 г.
яйцо 1 шт
молоко теплое 250 мл
дрожжи свеж. 21 г.
соль 0,5 ч.л

для крема

молоко 250 мл
желток 2 шт
крахмал 20 гр
сахар 40 гр
ванильный сахар 1 пакетик

 

Комментарии

Оставить комментарий